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夏天可以喝些粥或豆浆,配个小清新黄瓜饼也不错哈。

黄瓜:别名胡瓜、刺瓜、王瓜、青瓜。黄瓜的主要成分为葫芦素、具有抗肿瘤的作,对血糖也有很好的降低作用。黄瓜还具有健脑安神作用。黄瓜含有维素B1,对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定志,辅助治疗失眠症。除此之外,黄瓜还可以防酒精中毒的作用。

黄瓜可炒、可拌、炝、腌,脆爽可口。黄瓜炒鸡蛋鲜香味美,黄瓜鸡蛋饼也不错哈。
150克、黄瓜200克、鸡蛋1只

余甘果蜜03
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难度简单 口味清淡 工艺 时间10-20分钟 厨具不粘锅

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食材主料/辅料

鸡蛋 1只、 黄瓜 200克、 食用油 适量、 中筋面粉 150克、 精盐 适量、 番茄酱 适量

黄瓜鸡蛋饼的做法步骤

小窍门
黄瓜水份多,喜欢有嚼劲的,黄瓜减量,或面糊稠一些。
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