自从怀了宝宝以后,美味不再是选食物的首选,健康有营养才是最重要的。但作为一名吃货孕妈妈,如果食物可以既健康又美味岂不是完美。
今天的蔬菜卷饼就很好的满足要求哦,有牛油果,黄瓜,鸡蛋……健康美味有营养,作为减肥食谱都是极好的呢。
提示:菜谱中用到的芝麻薄饼,我之前分享过,大家还可以查看,这种饼每次可以多做一些,放冷藏,每次吃的时候拿出来加热一下就好了,和刚做出来一个味道呢。
食材准备。芝麻薄饼一张(饼的做法我之前分享过哦),牛油果,黄瓜,鸡蛋。
切丝。将黄瓜和牛油果切丝备用,其实这里还可以加入任何你喜欢的菜,生菜,香肠等等都是极好的。我是孕妇追求健康
鸡蛋饼。将平底锅加热放入薄饼,然后再在饼上磕一个鸡蛋,摸匀,撒少许盐。鸡蛋若熟的慢,可反过来加热一下,直到蛋液凝固。
加料。将备好的各种丝放到饼上,我忽然发现了上顿剩的炒豆皮,加了点,超好吃。
卷饼。将饼卷起来,关火,利用余温再加热一下。
享用。美味的卷饼完成啦,用保鲜袋装起来方便食用,配上一杯温牛奶,美味又健康。
饼尽量要用我分享过的方法做,薄而且有韧性,可以多卷菜。
炒土豆丝,海带丝等等都是极好吃的卷料,大家可以多做几样,爱吃什么卷什么,满足全家需求。
还可以根据口味加番茄酱,辣椒酱等。
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