土豆洗净切条,土豆最好用水泡一下,沥干水分。
鸡腿去骨切丁放酱油腌制一会,准备好大蒜,葱花
锅烧干放油,放盐,先把土豆烧熟,不要放水煮,那样不好吃了!
土豆熟后剩碗待用
锅再次放油放盐烧香蒜片后爆炒鸡腿肉2分钟
再倒入土豆,放水闷一会!
撒上葱花,出锅!
鸡腿的选购新鲜的鸡腿皮呈淡白色,肌肉结实而有弹性,干燥无异味,用手轻轻按压能够很
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
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