夏天来学做一道清爽的甜点吧( ^ω^ )
步骤1/4先帮木瓜削皮,把木瓜的一头切开,用小勺将里面的籽掏出。
步骤2/4用适量牛奶把吉利丁片泡软并隔水融化,搅拌均匀后将白砂糖和炼乳加进去(牛奶的量视木瓜大小而定)。
步骤3/4将牛奶混合液倒入木瓜中,用第一步切掉的木瓜蒂盖在上面,并用牙签固定放入小碗中(防止牛奶流出),然后放入冰箱冷藏四个小时。
将冷藏的木瓜从冰箱中取出,切片,摆盘。
选购白砂糖,要选择外观干燥松散、洁白、有光泽,平摊在白纸上不应看到明显的黑点,按
白砂糖味甘、性平,归脾、肺经有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除
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