假如你也爱吃意面和披萨又喜欢折腾美食的吃货不妨自己做意面披萨酱一次性多做一点平时做披萨意面、或是中式面条都可以拌这酱香味和口感不会比某披萨店的差一份披萨做下来价钱却比它便宜了三分之二
猪肉洗净剁碎;
洋葱番茄分别洗净,洋葱切块、番茄去皮、放入搅拌机内;
通电搅碎;
烧热锅,放入黄油;
倒入肉末煸炒片刻;
再倒入搅碎的洋葱、番茄、继续翻炒;
炒至食材水分蒸发,酱料浓稠;
调入盐、黑胡椒汁、鸡粉;
适量番茄酱提味;
关火,调入黑胡椒粒、香草粒;
搅拌均匀即可铲起。
成品
成品
食尚小贴士:酱料一次可以多做一点,冷却后分装好放入冰箱保鲜,一个月内吃完不会变质。也可以把猪肉换成牛肉,番茄水分很足,炒制时不用额外加水。
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