第一步,土豆切丝沥水,火腿青椒切丝,大蒜切沫。第二步,放油,油热先放蒜沫,在放火腿和青椒,最后放土豆丝。第三步,放盐,鸡精,十八鲜调味料。第四步,起锅。
马铃薯含龙葵素(solanine),致毒成分为茄碱(c45h73o15n),又称
醋溜土豆丝味道咸中带酸,口感脆爽,是百姓饭桌上的常见菜肴,很受大家的欢迎,那么
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