步骤1/2大米放入水中熬开花
把切成丁的皮蛋、火腿肠放入米汤中,小火熬五分钟,等米粥熬粘稠以后,放入一勺盐,少许香油即可。
皮蛋的食用功效松花蛋味辛、涩、甘、咸、性寒,入胃经;有润喉、去热、醒酒、去大肠火
劣质皮蛋包料破损不全或发霉剥去包料后,蛋壳有斑点或破、漏现象,有的内容物已被污染
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有