把鸡洗干净,在鸡身上划几刀或扎洞,方便入味放入器皿,倒入生抽,放入少许的干辣椒,生姜,加入少量的红酒(过多怕甜,没有可以用料酒),然后加入盐,五香粉,搅拌,大概腌制1-2小时
调制蜂蜜水,放入少许蜂蜜,加入纯净水,搅蜂蜜水拌成,喜欢甜味点,可以蜂蜜多倒点
给鸡全部图上蜂蜜,放在微波炉专用的烤架上,按微波炉上烤鸡翅的键,时间大约为15分钟,每隔五分钟左右给鸡涂上蜂蜜水翻个身,有时间最好多次给鸡翻身,不然容易像我一样烤焦
喜欢手撕的,可以整个拿手撕,像我家喜欢切块吃,切块装盘,撒上五香粉,就可以开吃了
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有