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老妈喜欢吃红豆肉粽,要求:豆不要太绵软,糯米不要煮太烂!太后说,那样,有嚼头!
每年端午,包的各种味道的粽子不下300个,我家太后喜欢把我包的粽子送给亲戚朋友品尝,每次粽子出锅,都被太后分光光.
太后说与人分享,快乐众人!唉!我的太后,您说得非常正确,非常好。这也是我的心愿...........
只是,每年都是我一个人在准备材料,一个人操作全过程,光包粽子都包到我手软!不过,只要您开心就好,每天看见您乐呵呵的和您的老姐妹一起跳舞,一起散步,做女儿的就很满足很满足了....

南宁小鱼
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难度普通 口味咸鲜 工艺 时间2小时以上 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

糯米 500克、 红豆 100克、 猪肉 200克、 橄榄油 适量、 料酒 适量、 酱油 适量、 适量

红豆肉粽的做法步骤

小窍门
1、红豆要彻底泡透才容易煮
2、绳子要捆绑结实,预防煮时脱落
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