肉粽

步骤1/4

糯米提前四个小时泡开，再加下老抽，五香粉，鸡粉，盐下去搅拌

步骤2/4

肉先用五香粉、盐、老抽抓均匀，放冰箱入味，香菇干用水泡发，小虾米、海蛎干、瑶柱用水洗一下，莲子用水泡一下（要买那里没有芯的莲子，要不然会苦）

步骤3/4

一切准备好了，开始绑了，先放糯米再放进所有材料再盖上一层糯米，最后绑上，放到高压锅，放水超过粽子，煮了上气，关小火再煮半个小时

步骤4/4

煮好了，可以开吃啦