糖三角

步骤1/10

将红糖、熟芝麻和面粉放入碗中，搅拌均匀即成红糖馅；

步骤2/10

面粉、酵母和水混合，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜或湿布，进行发酵；

步骤3/10

面团发至两倍大时即可；

步骤4/10

面团在案板上揉至光滑，排出里面的空气，分成大约40克左右的小剂子；

步骤5/10

将小剂子擀成圆形面皮；

步骤6/10

取适量红糖馅放在面片中央；

步骤7/10

捏成三角形，边缘捏紧；

步骤8/10

将糖三角放入蒸笼上，醒20分钟，再上火蒸20分钟关火，糖三角就蒸好了。

步骤9/10

成品图

步骤10/10

香浓甜蜜好滋味。