土豆做法很多,今天这道番茄土豆丝,味酸、微甜、脆爽,简单省时的开胃小菜
土豆去皮洗净,西红柿洗净备好
土豆先切片,再切丝(刨丝)
放到凉水中浸泡防变黑
西红柿去皮,切片(块)
起油锅,炒香葱蒜
放入土豆丝,翻炒片刻,加入西红柿翻炒,加适量盐、白糖、生抽再次翻炒
炒到土豆丝断生,撒入香葱粒,淋少许香油即可
这道菜用时短,特点是脆,还有汤汁拌面也很好哦
吃葱不宜喝蜂蜜蜂蜜中的各种酶类与葱中的某些成分会发生反应,产生对人体有害的物质,
锅中留油,烧至五成热,转小火,放入豆豉碎、干辣椒炒至出香味,转大火后倒入韭菜,炒
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