肉粽子

步骤1/7

米洗干净，水泡2小时，之后漏了水后，另加些生抽、老抽、鸡粉、盐，调出有淡淡的咸味就行。

步骤2/7

粽子叶洗干净，我又用热水煮了煮，不是染色的，味道也清香

步骤3/7

把配料表里的调料倒入已经切了一块块的肘子肉里，最后放三勺芝麻油，腌制4小时以上。

步骤4/7

每个粽子用的是两片粽子叶，我也是找优酷中的包粽子视频，一看就明白，但应该还是要熟能生巧。所以，这里就不写了。还是看看视频比较容易学会。

步骤5/7

包好后，放锅里，倒入水，粽子应该没入水中，大火煮20分钟，之后中小火一个半小时。到时间后，关火，在锅里闷着，直至要吃在拿出来。

步骤6/7

吃不了的拿出来密封冷藏，或冷冻，再吃时水煮10分钟或微波炉重新热下。

步骤7/7

味道那是duangduang的好呀！