芝士香菇蛋炒饭

步骤1/4

把芝士，香菇，木耳，蒜切丁，姜切姜丝，

步骤2/4

把鸡蛋打成蛋液（加料酒去腥），把虾米洗干净剁成碎末

步骤3/4热锅下油，倒入蛋液，打成蛋碎装盘备用，锅里下油热油下姜蒜爆香，下虾米香菇木耳翻炒，加点料酒，继续翻炒

步骤4/4

下芝士翻炒，彻底融化以后加入米饭翻炒打散，最好是粒粒分明，加酱油着色以后加入蛋碎翻炒，加入调料继续翻炒，差不多就可以装盘开吃咯，很香！