食材:
腊肉,咸豆角1支,青椒适量,
油,味精,老抽,
做法:
1、取适量腊肉切片,咸豆角切断,如图,
2、锅里放入植物油烧热,倒进切好的豆角,
3、豆角炒片刻,加入切好的腊肉翻炒,
4、加入青椒翻炒,在辣椒上加点盐,
5、调入老抽上色,再加入味精炒匀,放一点点水化开味精即成,
咸豆角1支
咸豆角切断
自熏腊肉
腊肉切片
锅里放入植物油烧热,倒进切好的豆角
翻炒片刻,再加入切好的腊肉片
翻炒均匀
加点辣椒提色
翻炒均匀,调入生抽,味精
炒均匀出锅装盘即成。
咸豆角炒腊肉即成。
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