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流沙包馅料

我很喜欢吃绿茶餐厅的流沙包，吃过一次便念念不忘，于是在网上找了方子研究了一下，最后做出来的流沙馅料很不错呢！

逃离圆规
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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流沙包馅料热量：1244 千卡

脂肪：135.1克
蛋白质：42.91克
碳水化合物：157.67克

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食材主料/辅料

咸鸭蛋黄 3个、牛油 50克、糖粉 80克、牛奶 20克、奶粉 80克

流沙包馅料的做法步骤

步骤1/4

鸭蛋黄压碎，黄油和糖粉混合
步骤2/4将蛋黄与黄油糖的混合物搅拌均匀，加入奶粉
步骤3/4边搅拌边倒入牛奶，没有颗粒就行了！
步骤4/4

冰箱冷藏至凝固能轻易捏成形就完成了！

小窍门

咸鸭蛋黄要熟的哦！最好要油多的！黄油我用的是多美鲜的植物黄油，所以省略了软化的步骤。

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