将银耳泡软后分开,木瓜去籽去皮切块,准备冰糖备用。
锅里倒入冷水银耳下锅,待水煮沸,煮几分钟,下入木瓜
大火煮至木瓜微熟,开中火继续煮
中火煮得差不多快好时,加入冰糖,搅拌下。
甜度根据自己口味加,不喜欢太软的这时就可以起锅了。
冰糖的功效与作用冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴
最后,告诉您一个小窍门:可将大块的冰糖放入一器皿内,再置于微波炉转20-30个数
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