五花肉整块焯水放老酒,切大块
锅里加油当冰糖炒化 加入八角 桂皮 香叶再放入五花肉翻炒上色
加入酱油 老酒 还有鹌鹑蛋 炖上两个小时
最后放上土豆一起 成熟即可
香叶的功效与作用味辛,气香,性温散。治风湿,疝气,阴囊湿疹,疥癣。香叶的选购技巧
用手指甲抠桂皮的腹面,如微有油质渗出,闻其香气,至纯将横面折断或用牙咬桂皮,感有
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有