小米红枣牛奶鸡蛋饼

步骤1/12

小米加灰枣煮成很浓的粥

步骤2/12

煮好的大枣拿出来轻轻去掉枣皮

步骤3/12

大枣去核后和小米粥一起放入料理机

步骤4/12

加入牛奶打碎，打成牛奶红枣小米糊，米糊这样也可以直接搭配上面点当早餐了，米糊口感很丝滑

步骤5/12

把两个鸡蛋打散，打成蛋液

步骤6/12

把小米糊加入蛋液拌匀

步骤7/12

加入面粉拌匀

步骤8/12

加入橄榄油拌匀

步骤9/12

锅内放入橄榄油

步骤10/12

倒入面糊小火至两面熟透

步骤11/12

成品样子不好看，不过又香又营养

步骤12/12

成品口感比较软，饼的软硬可自行调整，想硬点可以在加入面粉时多加入些面粉量