芦笋炒虾仁

步骤1/8

把青虾剥壳去虾线头尾，用料酒少量盐黑胡椒粉抓匀 ? （今天买的虾有点大所以改得比较小）码20钟

步骤2/8

把芦笋改刀成自己喜欢的形状

步骤3/8

蒜切碎姜切片辣椒切丝葱切段

步骤4/8

芦笋过水

步骤5/8

虾仁过油，我是加了花椒，也可不加变色后捞出

步骤6/8

留底油加姜蒜辣椒爆香下芦笋翻炒再下虾仁翻炒均匀下料汁调味

步骤7/8

成品出锅

步骤8/8忘了说料汁是加了点盐生抽和淀粉，一定要注意盐的用量不然就咸了哟