豇豆炒肉

步骤1/13

准备材料

步骤2/13

豇豆洗净用手掰成小段，姜切片，蒜切沫，肉切片

步骤3/13

先将豇豆焯一下，加入少许盐和油

步骤4/13

过凉

步骤5/13

热锅凉油，将肉片滑炒一下，放入姜片

步骤6/13

加入蒜沫

步骤7/13

翻炒片刻，加入少许料酒

步骤8/13

加入豇豆翻炒片刻

步骤9/13

将其炒匀，加入少许盐

步骤10/13

加入开水煮熟

步骤11/13

待汤汁快收干时，开锅翻炒片刻

步骤12/13

待汤汁收干，出锅前加入少许味精调味即可

步骤13/13美美的