所需调料
面条热水锅里煮断生过冷水备用
食材切丁,丝
热锅加油打入鸡蛋滑散后加葱姜煸炒
倒入胡萝卜丝、火腿丝、蚕豆瓣,翻炒片刻加入蚝油料酒,撒十三香少许,放入面条。出锅前放入适量的老抽(蚝油是咸的所以我没放食盐咸度刚好,喜欢鸡精的也可以些)
成品!
十三香调味料做法——原料醇香十三香并未明确必须是那些配料,一般的配比应为:花椒、
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
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