加入面粉
在面粉中加入燕麦，砂糖，奶粉
用水化开酵母，将酵母液倒入碗里
将面粉和水用筷子搅合成絮状
将絮状的面粉揉搓成光滑的面团
盖上盖子，发酵2小时（加了燕麦以后，发酵不会涨得很大）
将面粉内的空气挤出，切成小剂子，做成小团子，再发酵20分钟
冷水下锅蒸15分钟。ok了
蒸馒头一般会分4个步骤，如果喜欢吃劲道的话，需要的时间会长点。 1、一斤的面粉、
【馒头是什么】 馒头是我国北方小麦生产地区人们的主要食物，北方称无馅者为馒头或馍
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
