买来的鸡胸肉剁成肉泥,放入料酒,胡椒粉,酱油,一个鸡蛋,搅打上劲。我因为后面用炸鸡粉炸制,所以没放盐,如果用鸡蛋液挂面包糠炸制就放点盐增加咸味。
将拌好的鸡肉泥排成排,放入冰箱中冷冻。如果介意卖相的,可以把鸡肉泥上面抹平一点。
冷冻3小时后,取出。切成合适大小,裹上炸鸡粉。
放入锅中炸制。根据个人喜好,蘸酱汁就可以了。
大家在吃饭之前都要先喝一杯温开水或者是一碗清淡的汤水,这样能够垫一下肚子,抑制大
魔法鸡块是德克士创造的一款炸鸡。 是由大块鸡肉炸成的。虽然都是炸鸡,但是由于德克
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有