以前去香港就必点的早餐,觉得浓浓的蛋香裹着吐司和火腿,还有浓郁的花生酱,蘸着枫糖,太美味了!其实自己在家做也非常简单哦!
3-4个鸡蛋打入碗中,加牛奶、胡椒碎和盐,不要把蛋白蛋黄完全打匀。
白吐司去边
火腿片
花生酱加凉白开水,稀释,不然不容易抹开!
抹在火腿片上,叠放在吐司上!顺序是,吐司-火腿-花生酱-火腿-花生酱-吐司!
叠放好后吐司浸在蛋液里,四周喝饱蛋液!
小火,黄油
两面金黄出锅
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