先把鸡肉放水里煮熟,不要煮得太老,煮的时候锅中放入姜和酒。煮熟后把鸡肉撕成条~
按个人口味的轻重在碟中加入辣椒油、盐和少许醋调味
加入花生碎和蒜泥
拌匀后即可食用
辣椒油的功效与作用食用辣椒,能增加饭量,增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症
酱油炒饭是一道家常主食,主要食材是米饭,配以肉馅和酱油调味调色,及其它营养素菜。
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