一个人在家也要好好吃“饭”
四季豆、青椒、大蒜洗干净,全部切成片片,特别是四季豆!!玉米粒准备好
腊肉切成小细条,一定要肥瘦相宜的
步骤3/5热油把肉放下锅炒,肉熬到出油,放下四季豆玉米大蒜青椒
步骤4/5所有材料大火炒两分钟后放适量米饭,加盐和鸡精,米饭散开就可以出锅了!
煎鸡蛋成糖心的,放在饭上就大功告成
煎的糖心蛋把蛋黄和在饭里头吃更佳美味哦!
如果先用锅蒸就达不到这个效果,而如果用沸水下锅煮,肉的表面蛋白质会受热急剧收缩,
挑选腊肉的方法选购腊货首先看颜色,不同厂家的腊肉,颜色有深有浅,越鲜亮的颜色越有
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有