儿子喜欢日式料理和三文鱼刺身,经常外边吃消受不起,于是自己动手做,绝对新鲜卫生安全放心
步骤1/4米饭蒸好,倒入寿司醋,稍微用力搅匀至上劲,注意要往一个方向搅至发黏。
米饭平铺在紫菜上,抹上沙拉酱,撒匀肉松、胡萝卜碎(多少随意,看自己口味),放上火腿肠和青椒条
两手按住紫菜慢慢卷起来,边卷边轻轻压紧。切掉两头空的部分,逐个设成长短均匀的寿司卷,切时刀最好沾点水免得沾刀。
放上三文鱼,OL
米饭最好是新做的,电饭锅煮得稍微软一些,蒸之前泡上二十分钟最好。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有