粉蒸牛肉

步骤1/13

先上一个成品图哦！

步骤2/13

牛肉买回来洗净沥干水气。

步骤3/13

牛肉切成大薄片。

步骤4/13

准备一点姜米、泡辣椒。

步骤5/13

蒸肉米粉。

步骤6/13

这是准备好的食材。

步骤7/13

菜籽油

步骤8/13

先在牛肉里放适量的菜籽油(这里也可以加水，我加油是蒸好后牛肉更嫩)，把牛肉调匀后。

步骤9/13

加入姜米、泡辣椒、少许的郫县豆瓣调匀后。

步骤10/13

加入蒸肉粉调匀腌制一会，上锅蒸大约三十分钟左右就可以起锅了(一定要用大火哦)。

步骤11/13

这是蒸好后的粉蒸牛肉，起锅后放少许的辣椒粉、花椒面、小葱花、香菜就可以开吃了哦！

步骤12/13

最后在上两张美图供大家流口水哟

步骤13/13

哈哈哈哈