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土豆鸡蛋饼

大清早的，女儿说想吃土豆了，就想着给宝贝换个吃法，正好厨房里有香肠和鸡蛋，就一起来给宝贝做个别样的鸡蛋饼，味道错不了，女儿说妈妈做的像披萨，哈哈

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难度简单

口味孜然

工艺烤

厨具电饼铛

营养信息详细信息>>

土豆鸡蛋饼热量：99 千卡

脂肪：9.51克
蛋白质：12.56克
碳水化合物：0.72克

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食材主料/辅料

鸡蛋 2个、土豆 100克、香肠 100克、胡椒适量、孜然粉适量、食用油适量、盐适量

土豆鸡蛋饼的做法步骤

步骤1/7

准备两个鸡蛋，一个土豆一根香肠，把土豆去皮切片
步骤2/7

电挡饼加热，刷上适量的油，然后把切好的土豆片一片一片的放在电挡饼锅里
步骤3/7

在把香肠片放进电挡饼锅里
步骤4/7

等一面煎好了，用筷子翻个个，来剪另一面
步骤5/7

等土豆片煎的差不多了，撒上胡椒粉和孜然粉，继续煎制
步骤6/7

最后把鸡蛋打散，倒进电挡饼里面，要到均匀
步骤7/7

把鸡蛋饼翻个个，煎另一面，鸡蛋熟了就可以出锅了

小窍门

1，土豆片尽量切薄一点这样煎制时熟的快
2，锅里少点油，油多了不好吃
3，鸡蛋不要煎的太老

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