旺仔小馒头

步骤1/11

鸡蛋打散，搅拌均匀。

步骤2/11

加入糖粉搅拌后加入玉米油搅拌均匀。

步骤3/11

马铃薯淀粉，全脂奶粉，低筋面粉，泡打粉倒入盘内搅拌均匀。

步骤4/11

把搅拌好的粉筛入鸡蛋液中。

步骤5/11

揉成面团。

步骤6/11

拿些面团起来揉成一条。

步骤7/11

切成一小块一小块的。

步骤8/11

揉成一小球，家里有小孩的可以叫上一起来搓，比较省时。球搓得越小越不容易裂开，全部弄好后在表面上喷一层水，就不会太干咯。

步骤9/11

烤箱预热，150度15分钟左右，表面金黄即可。

步骤10/11

成品图。

步骤11/11

成品图。