凉拌苦瓜

步骤1/3

第一步：苦瓜切成两半，挖掉中间不要的部分，洗干净，切块备用

步骤2/3第二步：水烧热，水沸腾时下苦瓜（煮两三分钟即可，不要煮太久哟，不然苦瓜就不是绿色了），捞出苦瓜过一下凉水，放盘备用

步骤3/3第三步：往盘子里加入适量白糖，白醋，酱油，鸡精，芝麻油，香油（具体适量是多少按个人口味，我个人爱吃酸甜口味??）
开始拌匀它们吧！