中午剩了些米饭,晚上也不饿,想喝点粥,但是直接用剩米饭煮不够粘稠,加一个紫薯,再用料理棒打成米糊,好看还粘稠。
紫薯一个小的就好,量多了颜色反而不好看,洗净去皮切成小粒。
剩米饭加适量热水和紫薯放电饭锅里开煮。
煮到水米一体时用料理棒打成米糊即可。
趁热放白糖搅匀乘碗。
我是因为正好有剩米饭,大家也可以现煮,没有料理棒的可以用豆浆机做,选择米糊键即可。
选购白砂糖,要选择外观干燥松散、洁白、有光泽,平摊在白纸上不应看到明显的黑点,按
白砂糖味甘、性平,归脾、肺经有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除
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