儿时的蜂蜜蛋糕

步骤1/7

准备食材，忘了拍了。补个蜂蜜拍拍吧！

步骤2/7

将蜂蜜，糖粉，鸡蛋混合后电动打发。先低速至起泡，再高速打发，鸡蛋液逐渐浓稠

步骤3/7

打至鸡蛋糊有花纹，且浓稠，不会长时间消失。拖起打蛋器时，打蛋器头部有2-3cm不会滴落的蛋糊

步骤4/7

加入奶粉和过筛的面粉，面粉最好分两次慢慢加入蛋糊中，从下往上搅拌均匀

步骤5/7

倒入色拉油，搅拌至融合

步骤6/7

将蛋糊盛入蛋糕纸杯里（本次用的是小号纸杯），做了8只喔！1/2的量最好！

步骤7/7放入预热烤箱，迷你烤箱的话，总结出来，160度15分钟肯定够了！等待香喷喷出炉吧！