呵呵,不要说我节省呦~~~~。把昨晚炸腊肉的油用来炒番薯叶,自是一番风味。
把烂叶摘除洗干净,要番薯叶尖尖上的,比较嫩。洗好装盘
按个人喜好,大蒜切片切丝都可以。
把腊肉油热成八分,放入番薯叶爆炒1分钟左右放入大蒜,翻炒三四下,放少许盐,少许鸡精,出锅。
按个人喜好可以加点湖南双峰永丰辣椒酱。本人湖南人,无辣不欢。呵呵。
用番薯叶+火麻油一茶匙这样的炒法可以起到美容瘦身、抗衰老的的效果哦,火麻油产自世
在以前,红薯是长寿保健食品,而番薯叶却被废弃或作为饲料,只有在瑞金周围的小部分地
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