盐加入面粉中,慢慢向面粉中加盐,用打蛋器(或木铲,勺子都行),顺时针(或逆时针)搅拌,记住只能向一个方向搅拌
加水搅拌至面糊呈稠牛奶状,网筛过滤一遍
坐一锅水烧沸腾,凉皮罗罗抹一层油
舀一勺面糊晃匀
罗罗放锅中,盖锅盖,蒸至鼓大泡泡就行
放入凉水盆中冷却
蒸好的凉皮
黄瓜,胡萝卜切丝,香菜切段
拌上调料汁(酱油,醋,花椒水,辣椒油,熟芝麻碎)
辣椒油的功效与作用食用辣椒,能增加饭量,增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症
降低胆固醇酱油含有多种维生素和矿物质,可降低人体胆固醇,降低心血管疾病的发病率,
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