将芹菜杆单独剥离出来,芹菜叶可用来做家常鱼或者芹菜煎饼。将豆腐干切块备用。
步骤2/3锅里热油,炸香蒜片和泡椒。然后放入豆干翻炒片刻,再放入芹菜翻炒片刻。
加盐,然后可稍加入一丁点水焖一下,让芹菜更入味。起锅装盘。
备料:八角(大料、茴香)少许、桂皮少许、盐少许、冰糖少许(可以使泡椒更脆)、大曲
吃泡椒的好处促进血液循环平时咱们吃一些泡椒,可以促进身体血液循环,能加快血液流动
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