牛肉切成又薄又小一块,放入容器,加入盐,五香粉,十三香,孜然粉一起腌制20分钟。2.腌制好的牛肉用牙签串好待用。3.切好姜蒜末待用,翻炒时,锅里加油,放入姜蒜末,辣椒粉爆香,再加入牙签牛肉一起翻炒,加盐即可。香香的辣辣的牙签牛肉就可以食用了。最喜欢的一道菜,随时都可以吃。
十三香调味料做法——原料醇香十三香并未明确必须是那些配料,一般的配比应为:花椒、
在古时候,孜然可不像现在这样普及,当时的人们在祭祀的时候才会在祭品上面撒上一些孜
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