口感比较Q弹~好吃不上火~下次试试蒸气疯~
15ml油、15ml炼乳、一小勺盐,拌好待用~蒸锅开火烧水~
三个蛋提前拿出冰箱放到常温,打入盆中加入35g白糖和10滴柠檬汁电动打蛋器打至全发。就是打蛋器上的蛋不轻易脱落,痕迹不会立即消失~
筛入面粉,上下搅拌均匀
加入油炼乳盐混合物上下拌匀
蛋糕液加入磨具中,轻震出气泡,上锅大火蒸15分钟,关火后焖2分钟防止回缩~
放凉后脱模~
蛋糕价值美国的一位蛋糕设计者说:对我来说成本中大部分是劳力,做一个一般的供150
柠檬汁也可用于烹饪中,柠檬汁能有效减轻食物的腥味及食物本身的异味,它也能减少原料
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