清蒸蛋糕

步骤1/9

准备材料

步骤2/9

全蛋3个加白糖打发

步骤3/9

打发至如图，滴落的蛋液不会马上消失，这样就OK了

步骤4/9

分3次筛入面粉，翻匀，同时蒸锅加水烧

步骤5/9

翻拌好的蛋糕糊

步骤6/9

放入水烧开的蒸锅内，大火20分钟，关火闷3-5分钟即可

步骤7/9

取出倒扣放凉，不小心弄破了

步骤8/9

蛋香浓郁，松软可口

步骤9/9

不错不错，再来一块