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清蒸带鱼

带鱼营养丰富，清蒸肉质细嫩，老少皆宜

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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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清蒸带鱼热量：663 千卡

脂肪：5.5克
蛋白质：21克
碳水化合物：26.1克

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食材主料/辅料

带鱼一条、姜一块、葱，蒜适量、蒸鱼豉油两勺、盐少许

清蒸带鱼的做法步骤

步骤1/1

1，带鱼清洗干净，去掉内脏，尤其是黑色的内皮，剪短
2.少许盐，料酒腌制20钟
3，上锅大火蒸15分钟
4蒸好倒掉多余水分，浇上蒸鱼豉油，铺上葱姜丝，蒜末
5，锅倒油，烧冒烟，浇在鱼上

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