步骤1/5翅根焯水,沥干备用。
步骤2/5炒锅热油,加白糖,小火炒出泡沫,至棕红色。
步骤3/5放入翅根翻炒至上色,加酱油,再炒片刻。
步骤4/5锅中加热水,没过翅根即可。放入姜片大料,大火烧开,小火焖至收汁。
装盘,上菜。
酱油炒饭是一道家常主食,主要食材是米饭,配以肉馅和酱油调味调色,及其它营养素菜。
降低胆固醇酱油含有多种维生素和矿物质,可降低人体胆固醇,降低心血管疾病的发病率,
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