浓郁核桃布朗尼

步骤1/12

黑巧克力和黄油切块，放入奶锅中，然后隔水加热。

步骤2/12

加热过程中用橡胶刮刀不断搅拌，让二者完全融化后关火。

步骤3/12

再加入细砂糖，继续搅拌

步骤4/12

加入鸡蛋液，继续搅拌均匀。鸡蛋要记得用室温的，从冰箱拿出来的先回回温再用。

步骤5/12

滴入香草精，搅拌。

步骤6/12

筛入低筋面粉

步骤7/12

搅拌成均匀的巧克力面糊。

步骤8/12

加入切碎的核桃仁拌匀。如果核桃仁是生的，可以先用烤箱烤一下再用，味道更佳。生核桃用180度烤8分钟左右即可。

步骤9/12

模具内壁先抹一层黄油方便脱模，然后将面糊倒入模具中，抹平表面。放入预热的烤箱中层，上下火190度，20分钟左右即可。

步骤10/12

出炉后冷却一下再脱模。是不是很诱人啊？

步骤11/12

我们家那位一口气吃了好几块。

步骤12/12

来个特写