准备材料
分离鸡腿骨肉
鸡腿肉切块用1勺盐,1勺料酒,少许黑胡椒腌制十五分钟
蔬菜切块备用
热锅下油
倒入鸡肉块翻炒
待鸡肉炒至金黄色,倒入蔬菜,翻炒~
倒入料酒,继续翻炒~
倒入热开水,量与鸡肉齐平即可~
倒入咖喱酱,稍微搅拌一下
盖锅盖,小火炖十分钟!
倒入青豆,再烧三分钟,即可出锅
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
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