我是重庆人，我妹妹自然也是重庆人。可是奇怪的是，我妹妹，一个重庆人，非常爱吃面食，什么面条啊，馒头啊，包子啊，都是她的最爱。
每次吃烧烤的时候，她都忍不住要点烤馒头。但是吃到嘴里，她又觉得馒头味道不好，而且不划算。所以，索性自己买一袋馒头回家自己煎，想吃多少来多少，想吃啥味道就弄啥味道。
今天这道香煎小馒头，不论是原材料还是厨具都是非常初级的，相信每个吃货都可以自己动手做一做哦。（ps：我妹妹还是初中生啊）
准备好原材料、作料和厨具。原材料是小馒头，作料是花生油、香油、花椒油、盐、味精，厨具是平底锅。
把锅放在火上，文火加热平底锅，在锅中倒入适量花生油，刚刚覆盖好锅底为好
等到锅热以后，在锅中放入小馒头，开始煎
始终保持文火，将小馒头各个面煎至金黄。
锅离火，在锅中加入各种作料，充分搅拌开，使馒头均匀吸收作料。
把锅再次放在火上，让小馒头回火
ok，就可以起锅了，香喷喷的小馒头就可以开动了。外酥里嫩，松软可口，好吃又健康啊。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
