备料
将白粥 薯粉 韭菜 盐 鸡精加在一起搅拌均匀
热锅下油润锅 倒入白粥糊 中火慢煎
定型后 翻面 煎至表面焦黄 临出锅撒点孜然粉 盛出备用
热锅凉油 打一个鸡蛋(可以在鸡蛋上面撒点虾皮 会很香哦)
在鸡蛋煎至的过程中放入切好片的番茄煎至片刻
在鸡蛋上面撒点孜然粉 盛出
最后将煎好粥粿 鸡蛋 番茄 一层一层叠起来 美味营养的早餐 开动咯
在古时候,孜然可不像现在这样普及,当时的人们在祭祀的时候才会在祭品上面撒上一些孜
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
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