每次去日料店必点的芝士焗虾,在家也能手到擒来,而且味道不输饭店!
大虾洗净去虾线开背,用刀拍几下以保证虾可以平放在烤盘上
摆好的虾撒上少许食盐(每只撒几粒就好,主味不是咸味),再滴上几滴柠檬汁去腥。腌5分钟左右,同时可以预热烤箱,200度,8分钟。为了增加香甜度,依个人口味在虾上挤适量的沙拉酱,再铺上芝士
烤箱200度,中层,8~10分钟,观察虾变色,芝士融化即可。
趁热撒少许罗勒,完成。
炒菜爆锅时放碘盐,碘的食用率仅为10%,中间放碘盐食用率为60%出锅时放碘盐食用
细食盐亮肤洗脸后,把一小勺细食盐放在手掌心加水3-5滴,再用手指仔细将食盐和水搅
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