咖啡曲奇，黄油曲奇—容易制作

步骤1/13

大合照

步骤2/13

黄油软化后与糖粉充分融合，不用打发。

步骤3/13

15毫升勺，满满一勺全蛋液。与黄油搅拌均匀

步骤4/13

再加入低筋面粉，不用过筛，直接加入搅拌

步骤5/13

搅拌到只见少量面粉后，改用手揉捏。

步骤6/13

揉捏至完全无面粉，面团光滑。

步骤7/13

同样步骤再做咖啡曲奇

步骤8/13

看看盆里多干净

步骤9/13

搓条状，保鲜膜包裹。放入冰箱冷冻1小时

步骤10/13

冻好后的面团很容易切片，切厚片。

步骤11/13

因为我做的有点多，所以靠的紧了一点。这样烤出来就会挨在一起，大家不用挨的这么紧。放进160度预热后的烤箱烤25分钟便可。

步骤12/13

完成，看吧太挤了

步骤13/13

装了满满一盒