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为了多试验几种面包机的功能,在试过面包,肉松,酸奶之后,我决定体验一下它的果酱功能。但是我们家没有特别爱吃果酱的人……正好这几天外婆在我家住着,所以我想起了我小时候外婆给我做的豆馅包。所以愉快的决定做豆沙馅了~(主要平时嫌要炒,好麻烦。我和妈妈都懒得做豆馅。有了面包机就方便了~哈哈哈)
红豆又叫“相思豆”属高蛋白、低脂肪的高营养榖类食品,而且含有蛋白质、糖类、脂肪、膳食纤维、维生素B群、维生素E、钾、钙、铁、磷、锌等营养素。 红豆有丰富的铁质,可以使人气色红润,还可以补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力。(摘自网络-0-)

红豆生南国,春来发几枝。
愿君多采撷,此物最相思
唐代诗人王维的一首《相思》表达了在生活中,最情深的话往往朴素无华。这颗颗鲜红浑圆,晶莹如珊瑚的果实会经历一场如何的蜕变呢~

Circle圈妞妞
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

红小豆 250克、 4碗(见图)、 白糖 50克、 玉米油 2勺

红豆馅的做法步骤

小窍门

想要细腻的豆沙馅的话,在过滤掉多余水分之后用料理机打一下,或者用勺子,擀面杖什么的压碎一些。炒制的时间根据豆馅的湿度调整。250g的红小豆,我做出来了620g的豆馅。过滤出来的红豆汤当然没有浪费-0-被我喝掉了~哈哈哈。

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