糖醋排骨

步骤1/5糖醋汁：一勺料酒，两勺酱油，三勺糖，四勺醋。很好记的吧

步骤2/5油热，加入白糖（冰糖），待融化后，放入排骨，翻炒均匀裹上糖色。

步骤3/5加入糖醋汁，翻炒片刻，加水刚好没过排骨，盖上盖子。

步骤4/5等锅内水大概剩下锅底的量，开始收汁。注意，要留一些汁哦，因为浇在排骨上，就不会太干哦～

步骤5/5撒上少许葱花，好看又有葱香味～